Mil años de aroma a té estudiantes de Chino avanzando en cultura de la dinastía Song

El 25 y 28 de noviembre, se realizará una actividad práctica sobre la cultura del té de la dinastía Song en el curso de 'Chino (Avanzado)'. Esta actividad contará con la guía de la profesora Dong Yanru, del Departamento de Ciencias del Té de la Universidad de Zhejiang, quien introducirá a los estudiantes internacionales de maestría y doctorado en el fascinante mundo del té de la dinastía Song, permitiendo que experimenten la belleza de la ceremonia del té.

La actividad se centra en el concepto de 'inmersión cultural', combinando explicaciones teóricas con prácticas manuales para enriquecer la comprensión de los estudiantes sobre la cultura tradicional china. A través de un enfoque sistemático, se revisará la evolución de la ceremonia del té desde la dinastía Tang, que se enfocaba en hervir el té, hasta la dinastía Song, donde se comenzó a usar la técnica de batido.

Los poetas de la dinastía Song se fijaban en la técnica de verter agua y batir el té, en búsqueda de la pureza y suavidad de la espuma, lo que reflejaba el valor que la sociedad de esa época otorgaba a una vida refinada. Las herramientas utilizadas, como el tazón Jian, el batidor de té y la jarra, no solo cumplían con funciones prácticas, sino que también condensaban la sabiduría estética propia de la dinastía Song.

Durante la práctica, los estudiantes participaron activamente en el proceso completo de calentar el agua y preparar el té, creando una espuma suave mediante movimientos de muñeca, lo que les permitió experimentar la filosofía de vida de los habitantes de la dinastía Song respecto a 'nutrir el carácter con el té'. La actividad también incluyó 'juegos de té', donde maestros y estudiantes utilizaron cucharas de té como pinceles y la espuma de té como papel para crear obras de arte comestibles.

La enseñanza de la etiqueta se integró mediante la demostración de los protocolos formales e informales, transmitiendo el significado cultural de 'respetar al otro con cortesía' en la ceremonia del té de la dinastía Song. Esta actividad busca integrar profundamente el aprendizaje del idioma con la experiencia cultural, mejorando así las habilidades de comunicación intercultural de los estudiantes.

El curso de 'Chino (Avanzado)' permitirá a los estudiantes profundizar en su comprensión de los conceptos de 'wa, kei, sei, y jaku' en la ceremonia del té, mostrando la vitalidad de la cultura tradicional en un contexto intercultural. Además, los estudiantes redactarán un informe sobre su experiencia, lo que contribuirá a su desarrollo en expresión académica en chino y capacidad de reflexión.

En el futuro, el curso continuará explorando las formas de integración entre la enseñanza del idioma y la práctica cultural, lo que ampliará aún más las posibilidades para la formación de talentos interculturales con una visión global.